■テンペ
テンペ
オススメ
後味が違う！ 国産100％テンペ・無添加のテンペ(てんぺ)
■臭みがない、大豆丸ごとテンペ■
テンペは、インドネシアの発酵食品ですが、発酵しすぎるとアンモニアが発生し、臭いが鼻につき、食べにくくなります。発酵状態を厳密に観察することによって適度な発酵状態で発酵を終了させています。臭みの無い良質なテンペだと、好評を頂いています。
もう一つの特徴は、大豆の表皮も含めて発酵させていますので、食物繊維も豊富に含まれています。
■食べ方、調理方法
?そのまま、サラダに。
?素揚げをして、お塩をかけて。
?衣をつけて、テンペカツに。
?お肉代わりに、炒め物に。
■原材料
国産大豆・テンペ菌・トレハロース・酢
内容量：100g
賞味期限：25日（要冷蔵）冷凍保存すれば、長期保存も可能です。
商品記号：3950510
381円（税込）
